ふだん、お世話になっている料理本3 冊を紹介します!
料理初心者の強い味方!
著者の牧野直子さんは、NHKで放送されているきょうの料理に関わっている料理家・管理栄養士です!
今夜の味の黄金コンビは、旬の甘いねぎとあっさりした鶏肉。「ねぎねぎ鶏から」は、コロコロに切った鶏肉とねぎを、細ねぎを混ぜ込んだ衣でまとめた、かき揚げ風のから揚げです。リピート間違いなしの美味しさです。Eテレ9時https://t.co/R7a30uaWHE
— NHKきょうの料理公式 (@nhk_ryouri) 2016年11月30日
ビギナーズと書いているだけあり、めちゃくちゃわかりやすいです!
包丁や鍋、キッチンタイマーなどの道具の紹介や、調味料の説明からはじまり、料理の完成品の写真はもちろん、調理過程の写真も細かくのっています。
最後の方には、野菜やキノコ類の下準備の方法も写真付きで解説されてます。
キノコ類のほとんどは人工栽培で汚れてないから、洗わなくていいんですよ!
ルフィが宴で食べている骨付き肉のレシピがこの本に!
麦わら海賊団のコック、サンジの料理本です!
帯には、ONE PIECEの作者尾田栄一郎さんから「お前が本 出すのかよ!」という言葉が。
ふふ。
ONE PTECEのイラストだらけです。
サンジからのメッセージや作中に登場する料理もたくさんのってます。
写真も多いので、わかりやすいですよ。
わたしのお気に入りは、シーチキンおにぎり!
尾田さんの大好物らしいです!
忙しいあなたを楽にしてくれる料理本
はやってますね、作り置き系。
平日に時間がなくて料理をする時間が惜しい時に、休日にまとめて作ったおかずがあると、気が楽です。
過去のじぶんにとても感謝できます。
特売日に野菜を多めに買って作りおきしておけば、野菜を無駄にすることなく、経済的にも楽になります。
また、味付けのバリエーションが多いので、料理の幅が広がりまっせ!
花ざぐるま的 3冊の活用法
料理の教科書ビギナーズで、料理の基本を学び。
ちょっと慣れてきたらサンジのレシピで、遊ぶ。
パターンが決まってマンネリ化してきたら、作りおきで料理の幅を広げる。
健康的な毎日を!
ごあんない
同棲について
tsuKureruシリーズ
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