高校生の時、学校に内緒でパン屋さんでバイトをしていました。
かざり（@kazali0617）です。
パン屋さんでバイトをして以来、無性に「あ、パンが食べたい」と悶えることがあります。
パン。おいしいですよね。
パン屋さんのパンがすき！
パンの何がすきって、香りです。
焼きたての香り・・たまらん！！
特にフランスパンの焼きたての香りがだいすき。
そんなわたしに、先日、最高なお誘いがありました。
某氏「パンの試食会をします。場所はかんもぉ〜れさんで「いきます！！」
お誘いいただいた時のわたしの頭は「パンが！食べられる！しかも新商品！」とパンに支配されていました。
というわけで、今回はかんもぉ〜れの試食会で、おいしいパンをたくさん食べてきた話です！
かんもぉ〜れとは？
22年前の、1995年に創業。
上之園、天文館、宇宿、谷山と鹿児島市に4店舗あります。
店名の由来は？
かんもぉ〜れというちょっと変わった店名について、勝原社長の奥さまに伺いました。
勝原さん：かんもぉ〜れは、わたしと社長の出身地である徳之島の方言です。
かんが（こっち）、もぉ〜れが（おいで）という意味で、こっちにおいで、いらっしゃいませという意味で名付けました。
試食会は、初めての試み
これまで内部での試食会は行われていたけど、外部の人を招いての試食会は初の試みだそう。
甲南高校近くの上之園店で行われました。
「なぜ、今回外部の人を招いての試食会を試みたのか？」
勝原社長にお話をお聞きしました。
勝原社長：5年ほど前から「かんもぉ〜れをブランド化しよう！」という思いが頭にありましたが、タイミングが合わず中々形にできませんでした。
現在55才を迎え、わたし自身の経験的にもタイミング的にも今だ！と思い、少しずつかんもぉ〜れのブランド化に力を入れています。
そのために、今回はお客さんである外部の人を招いての試食会を開催しました。
いただいた意見を参考にしながら、新しい商品を作っていく予定です。
ーー今後の計画や展望などありますか？
勝原社長：今後は海外の人を意識した商品なども開発していく予定です。
大きな夢としては、鹿児島の農家の方と提携しながら、海外に通用するパンを作っていきたいです。
パンは海外から伝わったものですが、今度はこっちから海外に逆輸入したいですね。
「おいしいパンが食べたいな」と思った時に立ち寄るパン屋さんが、海外進出を目指していたなんて知らなかった。
お話されている時の勝原社長の顔はキラキラしていて、とっても楽しそうでした！
鹿児島にこんなかっこいいパン屋さんがあったんだなあ。
どのパンもおいしかった！
試食させていただくパンは、食べやすいようにカットされていました。
ふわっとパンの優しい香りに包まれました。
ああ、幸せ。
試食会のようす
上之園店以外からも従業員さんがいらっしゃって賑やかでした。
商品の説明を聞いたり、写真を撮ったりしながら明るい雰囲気でした。
このパンがおいしかった！
それぞれ個性があっておいしかった。
ここでは、わたしが特に気に入ったパンをご紹介！
デニッシュ系
デニッシュ系はフルーツと合うんです。
オレンジ色は黄桃。白っぽいのは洋ナシです。
洋ナシは表面をバーナーで炙っていて、甘みが際立ちます。
フルーツのさわやかさと、デニッシュ生地が軽くておいしかった・・！
店名がついたパン
なんと、かんもぉ〜れという名がついたパンが新しく発売されます！
シロップに漬けたほんのり甘いパン。
甘さがしつこくないので食べやすいです。
朝ごはんに、コーヒーと一緒に食べたくなるようなパンでした。
名物のカレーパンが、もっとおいしく
かんもぉ〜れといえば、カレーパン！という方も多いはず。
黒豚が入っていて食べ応えがありますよね。
カレーパンはリニューアルで、より肉感を楽しめるようにお肉が大きくなるらしい・・！
まだ食べたことがない方はもちろん、食べたことある方も新しい魅力に気づけるはず。
西郷さんがモチーフのパンも
味はどれもおいしかったですが、最も目を惹いたのは西郷さんがモチーフのパン！
顔には、味噌が使われています。
なんでも西郷さんは味噌作りが上手だったらしい。
中にはアンコが入っていて、「え〜、味噌とアンコって合うの？」と謎だったけど、しょっぱさと甘さがちょうどよくておいしかった！
他には島津家の紋章が描かれたサンドイッチや、味付けに味噌が塗られているホットドッグなどもありました。
ホットドッグ、個人的に1番おいしかったです・・！
いつから食べられるの？
すでに店頭で販売されています！
しかし、かんもぉ〜れは店舗ごとにいいライバルであり、日々競い合っているんだそう。
その店舗でしか食べられないパンもあるみたいなので、いくつか店舗を回ってそれぞれのかんもぉ〜れを楽しんでいただきたいです！
さいごに
今までかんもぉ〜れで1番好きなパンはパニーニだったけど、ホットドッグ・・おいしかった。
あの味噌が忘れられない・・。
今後もリニューアルや開発を重ね、新商品が増えていくとのこと。
鹿児島の食材を使ったパンも登場するらしい！
あ〜、おいしかったなあ。
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